Laurona 2005
D.O. Montsant
Varietats:
Garnatxes i Carinyenes procedents de vinyes de més de 50 anys, amb pinzellades de Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.
Criança:
12 mesos en barrica de roure francès de 500 litres.
Color vermell violaci propi de la seva joventut. El seu aroma és penetrant, complexe i intens. Al principi ens porta records de groselles negres, de prunes, de móres i de fruits secs torrats. Poc a poc, a mida que s'obre, la seva complexitat creix i apareixen penetrants notes especiades (vainilla, canyella...) i un agradable fons floral (violetes). El seu paladar és opulent, envellutat i molt persistent. El seu abundant i equilibrat taní assegura una magnífica evolució durant els pròxims 10 anys.
Es recomana decantar abans de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario